Разделы сайта
Выбор редакции:
- Краткая молитва о благополучии Молитва о благополучии
- Молитва от язвенной болезни
- Молитва «Богородице Дево, радуйся
- Как наказать обидчика с помощью магии: можно ли решить вопрос ритуалами?
- Почему ВМС США «упускают» класс «фрегат»?
- Ходовые испытания Программа ходовых испытаний судов в ссср
- Фёдор Самончук и эсминец «Гром» — а был ли подвиг?
- Электронная картография и электронно-картографические системы «Геодезия и картография»
- Премии В настоящее время в России существуют пять государственных литературных премий и множество негосударственных – общероссийских, региональных, основанных
- Театральная афиша - отзывы о спектакле
Реклама
Салаты из салатной капусты. Салаты из свежей капусты: очень вкусные и полезные рецепты салатов с фото. Десертный салат из винограда, яблок и капусты |
У нас в магазинах уже появилась белокочанная капуста свежего урожая. Как известно, этот овощ полезен для организма. Содержит в себе много витаминов, полезных элементов, аминокислот. Отличное средство для очищения кишечника и снижения веса. Салатов из свежей капусты существует огромное количество, но я поделюсь теми, которые можно сделать очень быстро. Я их люблю и часто делаю. Салаты из свежей капусты-рецепты простые и вкусные♦ Самый простой-классический салат из белокочанной капустыИнгредиенты:
Приготовление:
2. Делаем заправку. Для этого смешиваем уксус, сахар и растительное масло. 3. Добавляем полученную смесь в капусту, хорошо размешиваем и ставим минут на 30 в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался. 4. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень: петрушку, укроп или зелёный лук. В этот салат также можно добавить натёртую морковку или яблоко. Получается очень вкусно. ♦ Салат из свежей капусты с огурцом и зелёным горошкомИнгредиенты:
Приготовление: 1. Шинкуем капусту 2. Огурец режем соломкой 3.Смешиваем овощи, солим 4. Добавляем зелёный горошек, мелко нарезанный укроп 5. Для заправки смешиваем уксус, сахар и растительное масло 6. Соединяем её с салатом и хорошо размешиваем. Количество ингредиентов для заправки можно увеличивать или уменьшать по вашему вкусу. ♦ Салат из свежей капусты и болгарского перцаИнгредиенты:
Приготовление: 1. Капусту шинкуем, морковь трём на тёрке, перец режем соломкой, лук -полукольцами. 2. В отдельной посуде смешиваем уксус, соль, сахар и масло. 3. Выливаем заправку в салат и хорошо размешиваем. 4. Даём настояться в холодильнике. Подаём к столу. ♦ Салат "Пёстрое настроение"Ингредиенты:
Приготовление: 1. Смешиваем нарезанные овощи 2. Добавляем кукурузу, предварительно слив из неё жидкость, солим по вкусу 3.Посыпаем нарезанной зеленью. 5. Теперь можно пробовать. Сегодня я поделилась простыми и вкусными рецептами салатов из свежей капусты. На их приготовление уходит совсем мало времени, а получаются лёгкие, полезные и вкусные блюда. Всем приятного аппетита! Салат из свежей капусты дарит нам хорошее настроение и заряжает энергией. Именно лето пора сочного и зелёного салата. Благо, оно нас радует многообразием овощей и зелени. Существует множество вариантов приготовления капустного салатика. Полезный и вкусный, он достаточно быстро готовится в тандеме с морковью, перцем, огурцом, помидором, зеленым горошком, свеклой, курицей, мясом и фруктами и ароматной заправкой. Салаты надо есть свежими и по сезону, они добавляют разнообразие, структуру и вкус нашей пище. При огромном существующем многообразии овощей и фруктов можно постоянно готовить новые салаты. Из простых сочетаний продуктов можно готовить салатики абсолютно по разному, с помощью изменения состава приправ, способа приготовления или нарезки. Ну а простые салаты на скорую руку прекрасная помощь работающей хозяйке в организации правильного питания для семьи. В этой статье простые, полезные и вкусные рецепты салата из свежей капусты помогут вам разнообразить ваше меню. Дорогие читатели, сначала хочу Вас попросить немного уделить внимание и немного отойти от основной темы. Так как хочу напомнить вам о том, что совсем скоро 14 июня выйдет книга о том, как создать и вести свой собственный блог, примерно такой как у меня. Благодаря блогу вы сможете вести бизнес не выходя из дома, имея под рукой компьютер и выход в интернет. Все остальное вы найдёте в той самой книге, редактором которой является Денис Повага. Ранее мы уже с вами говорили об этом и на этом блоге был отдельный пост (). Сегодня 14 июня в День блогера, вы получаете ссылку на специальную страницу, откуда можно будет скачать бесплатно книгу, ограниченное время. В течении определенного времени, книга будет доступна, не пропустите этот важный момент, скачивайте прямо сейчас. Эта ссылка уже активна для бесплатного скачивания книги . А теперь вернемся к сочным полезным салатам с капустой. Такой салат с капустой, колбасой и кукурузой великолепно подойдет не только для угощения гостей, но и для ежедневного меню. Закуска выглядит очень оригинально и на ее приготовление уйдет не более 10 минут. Как приготовить капустный салат с колбасой и кукурузойСвежую белокочанную капусту среднего размера натереть на специальной терке или нашинковать острым ножом как можно мельче.
Капустный салат с адыгейским сыром и кукурузойКогда на улице жара и не хочется долго возиться на кухне у плиты, можно быстро приготовить такой салатик.
Как приготовить салат
Простой салат из свежей капусты с огурцомСамый простой салатик из буквально парочки элементарных компонентов. Из разряда все гениальное — просто. Свежо и полезно. Нам понадобятся продукты, которые встречаются практически в каждом холодильнике. Ингредиенты: Приготовление:
Особенно вкусен салатик с деревенской сметанкой да под горячую картошечку. Приятного аппетита! Салат из молодой капусты и крабовых палочекБлюдо достаточно дешевое, легкое и вкусное.
Как приготовить салат из свежей капусты и крабовых палочекКапусту моем и снимаем верхние поврежденные листья. Огурцы моем и срезаем «попки». Зелень моем и очищаем от корней и ненужной кожицы. Капусту нарезаем тонкими полосками. Для этого используем или специальную шинковку или остро заточенный нож.
Нежный и вкусный салат из капусты и огурцаСалат получается очень вкусный, сочный и нежный. Украсит любой праздничный стол. Приготовление:
Капустный салат с помидорамиСалат из свежей капусты с помидорами. Готовится за две-три минуты, получается необычайно вкусный и красивый. Пикантность салату придает чеснок. Приготовление:
Украшаем зеленью и кушаем. Приятного аппетита! Видео рецепт о том, как приготовить салат из капусты с курицейЭто вкусное блюдо готовят из минимального набора ингредиентов. Приятного аппетита! Витаминный салат из капусты с лимонно-медовой заправкойКладезь хрустящих витаминов. Достаточно быстро это аппетитное блюдо можно приготовить в тандеме с морковью, перцем и свёклой и полить вкусной лимонно-медовой заправкой. Такой салат не потребует времени для настаивания и есть его можно сразу же по приготовлению. Салат станет хорошим дополнением к блюдам из мяса и птицы. Как приготовить витаминное блюдоКапусту тонко нашинковать, добавить соль и перетереть руками, чтоб капуста стала мягче.
Салат из свежей капусты и огурца с соевым соусомОгурцы, свежая капуста и соевый соус — свежий, легкий и быстрый салат. Приготовление: Сверху полить маслом и соевым соусом. Опять перемешать и попробовать. Если мало соли или соуса – добавить. Этот салат можно есть сразу после приготовления, а можно выждать часок – он тогда настоится и станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Капуста с орехамиПопробуйте приготовить такой салатик с капустой, вам обязательно понравится! Вкус потрясающий! Ингредиенты: Приготовление:
Заправляем салат оливковым маслом, перемешиваем и подаем. Приятного аппетита! Рецепт салата с капуcтой и сыром ФетаПростой и очень вкусный овощной салат с сыром Фета. Салат очень полезный, лёгкий, весенне-летний. А также он красивый и аппетитный — отличный перекус и прекрасное дополнение к праздничному столу. Готовится быстро, затраты небольшие, так что готовим и кушаем.
Приготовление: В глубокую миску нарезаем капусту и натрём свежую морковь.
Салат из свежей капусты с сыром готов, можно сразу кушать. Приятного аппетита! Как приготовить пестрый капустный салат с помидорами и майонезомПростой салат с богатым вкусом. Приготовление:
Салат из свежей капусты со свеклойОвощные салаты достаточно лёгкая и вкусная закуска. Разнообразные овощи можно найти в любом холодильнике. Из простого набора овощей можно приготовить достаточно сытный, вкусный и одновременно полезный салат. Приготовление:
Раскладываем готовый салат со свёклой и капустой по пиалам и подаем к столу. Приятного аппетита! Узбекский капустный салат с мясом и редькойОригинальное сытное и вкусное блюдо восточной кухни. Как готовить салат по-узбекски
Салат Весенний с редисом, помидорами и тыквенными семечкамиСвежий полезный овощной салат из весенней зелени. Ингредиенты: Как приготовить овощной салатЯйца для салата сварим вкрутую, остудим под холодной водой.
Пикантный салат из молодой капусты с чесночной заправкойСочетание свежей капусты, кинзы и чеснока — это не только вкусно, но и необычно. Хороший салатик – не дорогой, быстрый, легкий и полезный. Приготовление:
Простой салат готов. Приятного аппетита! Десертный салат из винограда, яблок и капустыВитаминный, яркий и сочный салат с казалось бы несовместимыми ингредиентами! Краснокочанная капуста отлично «подыграла» яблоку и винограду, и в итоге получается десертный сладкий салат. Но если сахар заменить на щепотку соли и добавить тмин, зиру и немного мускатного ореха - то получим отличный салат, как гарнир к мясному блюду. Как приготовить десертный салатКапусту тонко нашинковать.
Салат витаминный из капусты с яблоком и авокадоОчень простой и вкусный салат с нежной кислинкой лимона, ароматом яблока и авокадо, который хорошо соединяет все вкусы вместе.
Как приготовить салатОчистить авокадо. С лимона снять цедру.
Посолить и поперчить, хорошо перемешать, полить маслом и сверху украсить укропом. Приятного аппетита! Капуста с морковью как в столовой. Видео рецепт
Приятного аппетита!
Рецепт капустно-морковного салата с уксусомВкусный салат из капусты «Закусон» особенно хорош на завтрак после обильного застолья. Ингредиенты: Как приготовить салат из капусты с уксусомМорковь почистить и вымыть. Натереть на крупной терке.
Салат можно хранить 2 недели. Он не портится и сохраняет свои полезные свойства. Приятного аппетита!
Салат ОсеннийОчень вкусный и простой в приготовлении овощной салат из капусты. Продукты для осеннего салата не дорогие, но такое блюдо можно подавать и на праздничный стол, украсив салат луком и розочкой из огурчика. Этот салат прекрасно подойдет к любым мясным блюдам. Ингредиенты: Как приготовить салат Осенний из капустыЛук порезать кольцами. Положить в мисочку, посолить, добавить сахар по вкусу и уксус. Залить водой так, чтобы покрыло полностью лук, оставить на 15 минут. Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Посолить и присыпать по вкусу сахаром, отжать капусту руками, перемешать с морковью.
Выложить салат в салатник, украсить осенний салат сверху луком, выложить розочку из огурца, три листика петрушки. Салат Осенний из капусты можно подавать к столу. Готовим салат из белокачанной капусты с клюквой и куриной печеньюОчень вкусный и интересный салат с клюквой. Он довольно простой и быстро готовящийся, но при этом необычный, вкусный и очень полезный. Как приготовить салат из капусты с клюквой и куриной печеньюБелокочанную капусту вымыть и тонко нашинковать. Если используете клубень фенхеля, нарежьте тоненько и его тоже.
Сразу подавайте. Приятного аппетита! Салат из кабачков с капустойЛетом готовим салаты без тепловой обработки — сплошные витамины. Для этого отлично подходит хрустящая молодая капуста, а для пикантности и разнообразия добавьте кабачок. Многие не употребляют в пищу свежие кабачки, а зря, попробовать стоит - это вкусно!
Как приготовить салат с капустой и кабачкомМолодой небольшой кабачок вымоем и нарежем тонкой соломкой.
Салат из свежей капусты с огурцом и болгарским перцем в азиатском стилеСалат с капустой и огурцом неизменно популярен благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год. Попробуйте приготовить новый, необычный салатик. Соевый или рыбный соусы прекрасно дополняют пресную хрустящую капусту, превращая простой в общем то салат в затейливую восточную закуску. Как сделать салат из белокачанной капусты с огурцом по-азиатскиСначала делаем заправку, которая и определяет вкус салата. Для этого чеснок толчем в ступке или пропускаем через пресс.
Как вариант, можно заменить часть или весь соевый соус на рыбный соус, получается очень интересный вкус. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Оригинальное витаминное блюдо из капусты, ягод и фруктовОтличительной особенностью этого салата является то, что в нём больше половины массы составляют фрукты и ягоды. Но салат совсем не десертный. Такой салат отлично подойдёт к мясу. Интересная сладковато-кислая заправка, состоящая из мёда (лучше гречишного), оливкового масла, апельсинового сока и апельсиновой цедры уравновешивается в салате кислинкой апельсина, киви и клюквы. Очень уместен в составе салата и изюм.
Как приготовить витаминный салатКапусту очень тонко нашинковать.
Итак, для любителей сочных полезных салатов из свежей капусты подборка рецептов на любой вкус, выбирайте ваш. Радуйте своих близких разнообразием блюд на столе. Приглашаю на мой канал YouTube праздничных поздравлений с 9 мая, Днем Победы , подписывайтесь на канал, делитесь в соцсетях красивым видео поздравлением. Так же вам пригодятся на летние пикники А на лето актуально на квасе, на кефире, на минералке, на сыворотке, на йогурте, на айране, на лимонном соке и воде. И еще мне понравилась полезная статья на блоге моей коллеги Натальи как приготовить холодный борщ из свеклы пошаговые рецепты , популярный вкусный суп в летнее время. Готовьте с удовольствием! До новых встреч на моем блоге. Здравствуйте. Сегодня будем готовить салаты из капусты. Если вы еще не забыли — блог посвящен правильному питанию и контролю веса. И если рассматривать капусту с этой точки зрения, то это один из самых полезных овощей. Не буду перечислять, сколько всего важного для организма содержится в капусте, потому что проще сказать, чего в ней нет. Знаете ли вы, например, что в ней много витамина U? Вы вообще в курсе, что есть такой витамин?
При этом, витамин U, как и другие витамины, разрушается при тепловой обработке. Так что употребление капусты в сыром виде если и не панацея от проблем с ЖКТ, то, как минимум, прекрасное подспорье в деле лечения и профилактики. Поэтому выскажу лично свое мнение — капуста должна присутствовать в меню постоянно. А учитывая, что ее можно использовать как основной элемент в большом количестве салатов, сделать это не только легко, но и приятно. Итак, салаты из капусты. Салат из капусты с морковью, уксусом и сахаром как в столовойНачнем с классического рецепта салата, который еще очень часто называют «витаминный». Хотя, как по мне, любой салат из свежих овощей или фруктов можно так назвать. Ингредиенты: У каждого свой размер порции, поэтому не буду давать определенное количество продуктов, отмечу лишь пропорции. На каждые 0,5 кг капусты нужно добавлять одну морковь среднего размера. Так же для приготовления из этого количества продуктов берем 2 столовые ложки сахара, пол столовые ложки соли и 4 столовые ложки 9% уксуса. Для заправки используется растительное масло. Приготовление: Капусту шинкуем, а морковь натираем на крупной терке и смешиваем в эмалированной посудине вместе с солью и сахаром. После этого необходимо залить салат кипятком так, чтобы он полностью оказался под водой. Да, это уменьшит содержание витаминов в салате, но только это действие и делает вкус витаминного салата таким, как в столовой. Это и есть главный секрет. После этого влейте уксус и все тщательно перемешайте. Подождите буквально одну минуту и слейте воду. Этого времени будет достаточно, чтобы соль, сахар и уксус впитались, а капуста стала более мягкой. В общем-то на этом приготовление заканчивается, теперь нужно убрать салат в холодильник, т.к. подают к столу его холодным.
Для заправки будет достаточно буквально одной столовой ложки масла. Салат со свежими огурцами, капустой и помидорамиЭтот салат из капусты называют «весенним», видимо из-за того, что огурцы и помидоры — одни из первых овощей, созревающих весной. А еще он очень быстрый, готовится буквально за несколько минут. Ингредиенты:
Приготовление: Капусту нарезаем соломкой, выкладываем в миску и мнем в течение 1-2 минут, чтобы она пустила сок и стала мягче. Огурцы и морковь нарезаем мелкими кубиками и добавляем к капусте. Добавляем к салату соль и подсолнечное масло и все хорошо перемешиваем. Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком быстрого приготовленияЕще один рецепт салата, в котором только свежие овощи. И тоже очень быстрый. Ингредиенты: По этому рецепту нужно, чтобы салат какое-то время настоялся. Сделать это лучше всего в банке, поэтому количество ингредиентов указано в таком количестве, чтобы его можно было сложить в 3-х литровую банку.
Приготовление: Капусту шинкуем, лук режем тонкими полукольцами, морковь натираем на крупной терке, а перец очищаем от семечек и перегородок и нарезаем тонкой соломкой. Соединяем все ингредиенты и перемешиваем.
Добавим соль и сахар и снова все хорошенько перемешаем. Во время перемешивания не давите на капусту, сок пускать пока не нужно. Салат должен быть воздушным, а не мятым. Добавляем растительное масло и уксус и перемешиваем в третий раз. Салат готов и нужно сложить его в банку, слегка приминая и утрамбовывая, используя колотушку. Поставьте его на пол часика в холодильник, чтобы овощи пропитались уксусом, а сам он немного охладился. Вот теперь точно все. Приятного аппетита! Рецепт салата из свежей капусты с яблокомВ этом салате мне нравится кислинка, которую придают ему яблоки. А бывая по делам в Западной Сибири, я чаще всего встречаю в кафе и ресторанах вариант, в котором в этот салат добавляют несколько штучек клюквы. Это просто изумительно. Жаль, что найти настоящую сочную клюкву в средней полосе России довольно проблематично. А то что продают в магазине в замороженном виде, увы, совсем не то. Ингредиенты:
Для заправки:
Приготовление: Капусту шинкуем, морковь и яблоко (с кожурой) натираем на крупной терке. Овощи складываем в одну миску и перемешиваем. В небольшую посудину наливаем воду комнатной температуры, добавляем соль, сахар и уксус, перемешиваем и заливаем в салат. Остается только добавить растительное масло, перемешать и салат готов. Приятного аппетита! Салат из капусты по-корейски на зиму в банках – пальчики оближешьНу и последний в этой подборке из чисто овощных, но еще не последний на сегодня — салат по-корейски для покушать прямо сейчас и, при желании, приготовить небольшой запас на зиму. Ингредиенты:
Приготовление: Морковь пропускаем через кухонный комбайн или натираем специальной теркой для приготовления моркови по-корейски. Морковь должна получится в виде длинной тонкой соломки. Высыпаем ее в капусту. Туда же отправляем крупно нарезанный болгарский перец. Сверху засыпаем смесь перцев, соль, сахар и все хорошо перемешиваем.
Затем добавляем уксусную кислоту и перемешиваем овощи еще раз. Теперь приготовим лук. Его нужно порезать достаточно крупными кусками (как и болгарский перец) и припустить его на сильном огне до прозрачности на сковороде в растительном масле. Масло для жарки в сковороду выливаем все 6 ложек. Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему чеснок, пропущенный через чеснокодавку и жарим еще около 2-3 минут. Получившуюся смесь вместе с маслом выливаем в капусту и хорошо перемешиваем. После этого оставляем его на один час, чтобы он настоялся и после этого салат из капусты по-корейски готов к употреблению. Если вы готовили его не для большой компании, а для себя, то предлагаю разложить его по банкам для длительного хранения. Из указанного количества ингредиентов у вас получится салата на 2 трех литровые банки. Если вы планируете съесть салат в ближайшие пару месяцев, то можно сложить его в просто чистые банки без стерилизации и держать в холодильнике. А если предполагается хранение до полугода и больше в погребе, то банки необходимо предварительно простерилизовать. Салаты из капусты с курицейА эти рецепты салатов предполагают, что есть вы их будете не в качестве закуски, а как полноценное блюдо. Поэтому в них есть мясо. Так как мы говорим про варианты быстрых салатов, то будем использовать курицу, так как она готовится быстрее всего. С вашего позволения, не буду тратить свое и ваше время на однотипное описание предварительной подготовки овощей, а буду сразу говорить о сути и количестве ингредиентов. Салат из капусты с курицей, сухариками и сыромДля приготовления потребуется:
1. Капусту нарезаем соломкой и солим. 2. Куриное филе режем на небольшие кусочки и добавляем к капусте. 3. Сыр трем на крупной терке в эту же тарелку. 3. Сверху кладем майонез и все хорошо перемешиваем. 5. Салат посыпаем сухариками. Красивый и очень вкусный салат из капусты, курицы и яйцаОчень классный, но несправедливо редко готовящийся салат. Ингредиенты:
Приготовление: 1. Яйца разбиваем в миску, добавляем соль, молоко и взбиваем венчиком до однородной массы. 2. Обжариваем яйца на сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон. 3. Затем складываем блинчик гармошкой и нарезаем его на длинные полоски. 3-4 полоски оставляем для оформления салата. 4. Нарезанный омлет соединяем в миске с нашинкованной капустой, расщепленной по волокнам отварной курицей, порубленным укропом и майонезом. 5. Хорошо все перемешиваем и выкладываем в форму для салата. Сверху оформляем отложенными ранее полосками омлета. 6. Готово. Приятного аппетита! Салат из капусты с курицей и огурцомВ качестве завершения ну уж совсем простой, но не менее вкусный салат. Все что вам нужно это:
Капусту нарезаем мелкой соломкой, огурцы и отварную курицу режем на мелкие кубики. Все ингредиенты смешиваем и заправляем сметаной. При необходимости солим. Готово. Приятного аппетита! Как только в магазинах появляется свежий урожай капусты, в моем доме на столе почти каждый день капустный салатик. Я люблю его за легкость приготовления, сочетания с разными продуктами. В итоге он дает возможность не повторяться, а придумывать, фантазировать, воплощать новые идеи. Так с чем можно приготовить салат из капусты? Самый привычный вариант – это микс из белокочанного овоща, моркови с добавлением уксуса. Блюдо прекрасно гармонирует с яблочками, апельсинами и даже ананасами. Для мужчин подойдет более сытный вариант с добавлением колбасы. Ну, а если желаете произвести чистку организма вкусными средствами, то на помощь придет свекла. Я собрала опробованные моей семьей рецепты и делюсь с вами. Пробуйте, выбирайте. Кроме того, из нее получаются нежные пирожки и . Есть у нас родственница, работающая в столовой уже много лет. Вот у нее я выспросила, сколько, чего в граммах надо подготовить для вкусного, нежного капустного угощения. Подготовим:
Для салата подходит свежий, сочный кочан, иначе, сколько его не выжимай, вкусного блюда не получится. Нарезаем тонкой соломкой. Она быстрее пропитывается соками при таком способе. Морковку строгаем на стороне терки с крупными отверстиями. Смешиваем овощи руками, чуть приминаем. Сильно жамкать не надо. Посыпаем сахаром, солью, еще раз смешиваем. Даем пропитаться в течение минут 10, сбрызгиваем уксусом. Пробуем. Если не хватает вкуса, подсыпаем специй еще. Поливаем маслом и угощаемся. Нежный салатик со свежим огурцомС приходом весны хочется угоститься смесью из молодых овощей. Быстро нарезаем, смешиваем, заправляем — хрустящее дополнение ко вторым блюдам, или как самостоятельное для разгрузочных дней, готово. Понадобится:
С вилка уберем подвявшие листочки, отрежем половинку, нашинкуем. Присыплем солью, перемешаем руками, распределяя по всей поверхности, дадим постоять. Огурцы оформим брусочками или полукольцами, зелень нашинкуем. Смешаем овощи с сахарком, уксусом, маслом. Молодая капуста с помидорами и огурцами в сметанной заправкеВ детстве салаты чаще всего употребляли со сметаной. Потом на смену пришел майонез. Долгое время фаворитом соусов был именно он. Сейчас я использую для заправки сочетания специй, масла или сметаны. Продукты:
Нарезаем капусточку тоненькой соломкой. Помидоры и огурцы примерно такими же кусочками, смешиваем с капустной массой. Зелень измельчаем, отправляем в чашу. Готовим соус из продуктов по списку. Заправляем салат перед подачей на стол. Из свежей капусты и зеленого горошкаЕсли вам срочно надо придумать, чем дополнить сочный шашлык на природе, то воспользуйтесь рецептом с зеленым горошком.
Капустный вилок натираем на терке или рубим ножом. Присаливаем и руками встряхиваем. Затем приминаем, но только совсем немного, т.к. капусточка молодая и сочная. Зелень измельчаем, отправляем в чашу. Воду из банки сливаем, а горошек вмешиваем в содержимое. Доливаем уксус, размешиваем. Пробуем на вкус, добавляем специй (соль, сахар, перец), заливаем маслицем. Готовим с кукурузой и крабовыми палочкамиОтличное решение для повседневного или праздничного стола – более сытный, но все же легкий и быстрый. Понадобится:
Палочки освобождаем от упаковки, нарезаем на небольшие кубики. Зелень измельчаем, капусту шинкуем. Смешиваем продукты в одной чаше, заправляем майонезом. Если его не любите, то воспользуйтесь сметаной с горчицей. Быстрый рецепт с яблоками и морковьюМне очень нравится добавлять кислое яблочко для пикантности. Сорт беру Семиренко или Голден. Продукты:
Схема одинакова для всех салатов. Шинкуем овощ тонкой стружкой. Морковь натираем на терочке. Яблоко режем кубиками. Смешиваем капусту со специями, растираем немного, добавляем морковь, яблоки. Вливаем уксус, масло. Пробуем. Очень вкусный салат с консервированной кукурузойГотовить этот салат можно в любое время года, но все же осенью или весной, когда появляется свежий урожай, он особенно сочен. Подготовить:
Приготовим диетическое блюдо из перечисленных ингредиентов. С кукурузы сольем сок. Капусту нарубим тонкими полосками. Яблочко натрем на терке прямо с кожурой. При желании можно накрошить кубиками. Для того, чтобы яблоко не потемнело, выдавливаем сквозь сито сок лимона. Смешиваем капусту, яблоки и кукурузу. Досаливаем при необходимости. Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и морковьюВремени на приготовление уходит немного, а результат радует палитрой красок и ценой (в летний период). Особенно подходит для худеющих. Понадобятся:
Чтобы салатик получился ярким, праздничным рекомендую взять два цвета – красный и желтый или оранжевый и желтый (по половинке). Нарезаем перчик тонкими полукольцами. Капусту, морковку тоненько шинкуем. Капусточку с морковкой приправляем солью и руками придавливаем чуть-чуть. Отставляем в сторону. Нарезаем меленько зелень. Смешиваем все овощи, зелень, досаливаем при желании, поливаем ароматным маслицем. Вкусный салат с брусникой и яблокамиОднажды мы зашли с мужем в кафе восточной кухни, и отведали там незабываемый хрусткий, ароматный капустный салат. Это был идеальный рецепт со всеми необходимыми вкусовыми ощущениями. Я не выдержала и попросила рецептик. К моему удивлению мне его дали. Продукты:
Шинкуем капусточку тонкой стружкой. Морковку натираем на терке. Яблоко нарезаем кубиками. Капусточку засыпаем сахаром, солью, перемешиваем, чуть жамкаем. Даем времени, чтобы специи распустились и не хрустели на зубах. Смешиваем с морковью, яблоками, брусникой, заливаем маслом и уксусом. «Метелка» из свеклы и морковиНазвание говорит само за себя. Он помогает худеющим, добиться идеальной фигуры. Но даже если вы не в их стане, то я перечислю еще несколько плюсов. Во-первых, ингредиенты не надо отваривать. Во-вторых, времени на нарезку, смешивание уходит немного. В-третьих, продукты легкодоступные и бюджетные. Понадобиться:
Нарезаем капусточку тонкими дольками Свеклу, морковь трем на треке. Используем инструмент с крупными отверстиями или приспособление для корейской морковки. Получится красивее. При чистке и шинковке свеклы наденьте на руку перчатку или пакет, чтобы они не окрасились в красный цвет. Чеснок измельчаем любым способом. Смешиваем, солим, приправляем уксусом, маслом. Салат «Витаминный» с перцем, морковью и лукомЛетом самая пора зарядиться витаминами. А свежие овощи для этого отлично подойдут. Подготовим:
Для заправки смешиваем продукты по списку. Подготавливаем продукты. Капусточку шинкуем, морковь натираем, луки перец режем полукольцами. Смешиваем все продукты, заливаем заливкой и даем настояться в холодильнике несколько часов. Простой рецепт с копченой колбасой и огурцомМужчины любят сытные блюда. Этот вариант, как раз для них. Ингредиенты:
Нарезаем капусту тонкой соломкой. Колбасу очищаем от шкурки, кромсаем длинными брусочками. Огурец нарезаем также. Чем тоньше размер, тем нежнее салат. Капусту посыпаем солью, придавливаем руками, соединяем с продуктами. Смешиваем с майонезом и перцем. Пикантная капустка со свеклой и чеснокомОтличная закуска для праздничного стола. Смотрится ярко, готовится быстро, уничтожается шустро. Готовим из:
Для заправки:
Отвариваем свеклу до состояния, когда нож легко протыкает ее, но она не разваливается. Шинкуем капусту, засыпаем солью и сахаром. Перемешиваем, чуть придавливаем. Сверху насыпаем кориандр для аромата, выдавливаем чеснок. Для пикантности соединяем салат с соевым соусом и уксусом. Вместо уксуса подойдет и бальзамический. На терке для корейской морковки натираем свеклу, соединяем ее с массой в салатнике. Поливаем маслом, подаем к столу. Салат с болгарским перцемСлучалось ли у вас, что блюдо на столе выглядит эстетично, но по вкусу напоминает, не пойми что? Не хрустко, не сочно, не аппетитно? Так как же приготовить сочный салат с хрустящим сладким перцем правильно? Продукты:
Убираем подвядшие, подгнившие листочки. Рубим большим ножом на тонюсенькие полосочки. Складываем в миску, присыпаем сахаром и солью. Руками, как бы взбиваем, а затем чуть подминаем для получения небольшой мягкости и сока. Но совсем немного. Иначе, она просто будет мягкой. Морковь натираем на терке для корейской закуски. Перец очищаем от семядолей, нарезаем полукольцами. Смешиваем все продукты, заливаем уксусом и маслом. Капустная закуска по-корейскиОстрая закуска, приправленная жгучим перчиком, подходит в качестве дополнения ко вторым блюдам. Или даже, как самостоятельное блюдо. Продукты:
Порубить капусту. Морковку натереть на приспособлении для корейской закуски. Чеснок очистить, нарезать тоненькими пластинками. Перец чили вымыть, обсушить, освободить от семян, нарезать небольшими кусочками. Сложить все продукты в одну посуду, перемешать. В сотейник влить воду, всыпать сахарный песочек, соль, масло, соевый соус, гвоздику, имбирь. Довести до кипения, влить уксус и снять с огня. Залить овощи, дать остыть. Выложить в салатник, посыпать зеленым лучком. Сладкий десерт с апельсинамиДанный рецепт я опробовала недавно, и он мне безумно понравился. К моему удивлению, даже муж сказал, что вкусно. Хотя он и не любит такие странные, на его взгляд, сочетания. Правда, назвал не салатом, а десертом. Смайлик.
Этапы идентичные всем предыдущим. Капусту настрогали. Посыпали специями, чуть прижали. Апельсин нарезали на кусочки. Все смешали. Залили маслом и уксусом. Принципы приготовления правильного блюдаЧтобы получить достойный вкус, надо соблюдать нехитрые, простые правила.
Ирина Камшилина Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя)) Содержание Одним из самых полезных и популярных овощей считается капуста различных видов. Из нее готовят массу вкусных, легких и аппетитных блюд. Свежий молодой кочан нередко используется для создания витаминных салатов: ассортимент интересных рецептов очень широк. Как приготовить салат из свежей капустыОдним из самых востребованных гарниров является салат из капусты разных сортов. Закуска идеально сочетается с мясными и рыбными блюдами, употребляется в качестве самостоятельного низкокалорийного перекуса. Как сделать салат из капусты? Есть много способов приготовить белокочанный, краснокочанный овощ, цветную. На такие блюда уходит минимум времени и продуктов, а результат получается – «пальчики оближешь». Легкую закуску готовят с морковкой, огурцами, помидорами, яйцом, кукурузой, колбасой, курицей, крабовыми палочками, фасолью, другими компонентами. Заправляют блюда майонезом, сметаной, уксусом, лимонным соком, растительным маслом. Перед приготовлением салата из свежей молодой капусты нужно купить необходимые компоненты, которые доступны в любом продуктовом магазине. Рецепты салатов из капустыЕсли начинающий кулинар не знает, как сделать салат из капусты, или опытной хозяйке захотелось разнообразить повседневное меню, то тут есть из чего выбирать. Ниже представлен список популярных методик приготовления универсальной сытной закуски для всей семьи. Остается просто выбрать пошаговый рецепт салата с капустой и приступать к созданию угощения. С морковьюОчень простой, легкий и вкусный салат из капусты с морковью – отличный вариант для тех, кто только учится готовить. Овощная закуска заправляется небольшим количеством подсолнечного масла или соком лимона (можно заменить классическим или яблочным уксусом). Такой гарнир прекрасно дополнит ужин из мяса или рыбы. Для приготовления кушанья понадобится минимальный набор компонентов. Ингредиенты:
Способ приготовления:
С уксусомЕще один неплохой вариант гарнира – салат из свежей капусты с уксусом. Закуска быстро делается в домашних условиях, выходит очень аппетитной, хрустящей. В составе этого блюда – свежие овощи, поэтому оно очень полезно для здоровья взрослых и детей. Готовится легкий салатик из краснокочанной культуры и других овощей. Заправляется гарнир обычным столовым или яблочным уксусом. Ингредиенты:
Способ приготовления:
Из молодой капустыСледующий оригинальный рецепт хорошо впишется в праздничное меню или повседневный рацион. Весенний диетический салат из капусты для похудения очень быстро делается, для его создания не потребуется особенных кулинарных знаний. Состав блюда можно назвать необычным, ведь основной овощ дополняется сухофруктами, ягодами и цитрусом. Остается купить нужные продукты и приступать к приготовлению. Ингредиенты:
Способ приготовления:
С огурцамиТрадиционный летний рецепт витаминной закуски – салат из свежей капусты и огурца. Она получается вкусной, очень ароматной и легкой для организма. Овощной салатик лучше употреблять свежеприготовленным, через сутки он уже не будет таким вкусным и хрустящим. В качестве заправки стоит использовать подсолнечное масло плюс лимонный сок. Минимум компонентов обеспечит максимум вкусовых восторгов. Ингредиенты:
Способ приготовления:
На зимуВ холодное время года никто не откажется полакомиться хрустящим, вкусным гарниром. Часто готовят острые овощи по-корейски, китайский метод тоже популярен. Можно сделать зимний салат из капусты по простому рецепту. Краснокочанный овощ в баночках смотрится ярко, привлекательно и аппетитно. Он очень хорошо сочетается со многими продуктами, например, с яблоками. Зимняя заготовка получится хрустящей, пикантной, полезной. Ингредиенты:
Способ приготовления:
С болгарским перцемЕсть виды закусок, которые необходимы для укрепления иммунитета, поддержания красивой фигуры и общего тонуса. Например, салат из свежей капусты с болгарским перцем станет хорошим «лекарством» против авитаминоза в холодное время года. Для блюда нужно небольшое количество продуктов и совсем немного свободного времени. Результатом станет сочный, хрустящий, ароматный гарнир. Ингредиенты:
Способ приготовления:
Из белокочанной капустыИнгредиенты:
Способ приготовления:
С колбасойЕсли появилось желание удивить и порадовать близких людей чем-то вкусненьким, то салат из капусты с колбасой – это очень хороший вариант. Закуска очень легко готовится, на этот процесс уйдет 10-15 минут. Блюдо удачно сочетает в себе сочность пекинской капусты, сытность колбасы, горошка и питательную заправку из майонеза с чесноком. Необычное угощение понравится гостям и запомнится надолго. Ингредиенты:
Способ приготовления:
С яблокомЕще один необычный вариант закуски – быстрый салат из капусты и яблок. Для приготовления необычной закуски используется краснокочанный овощ, яблоки, орехи, сыр твердых сортов, мед. Все компоненты блюда мягко и гармонично сочетаются между собой, создавая особенную вкусовую палитру. Кисло-сладкий капустный салатик желательно настоять в холодном месте 20 минут. Ингредиенты:
Способ приготовления:
С кукурузойСочный, приятный на вкус салат из свежей капусты и кукурузы – идеальный гарнир практически к любому блюду, особенно мясному. Чтобы сделать такую закуску, понадобится не более 20 минут. Легкое, простое угощение с белокочанным овощем, морковью, кукурузой и вкусной заправкой удачно разнообразит скучный ежедневный рацион. Стоит один раз попробовать рецепт салата с капустой, чтобы использовать его потом много раз. Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вкусные салаты из капусты – секреты приготовленияПеред тем как приготовить салат из капусты, нужно ознакомиться с особенностями создания гарнира. Существует несколько несложных кулинарных секретов для идеальной закуски:
ВидеоНашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! |
Популярное:
Новое
- Молитва от язвенной болезни
- Молитва «Богородице Дево, радуйся
- Как наказать обидчика с помощью магии: можно ли решить вопрос ритуалами?
- Почему ВМС США «упускают» класс «фрегат»?
- Ходовые испытания Программа ходовых испытаний судов в ссср
- Фёдор Самончук и эсминец «Гром» — а был ли подвиг?
- Электронная картография и электронно-картографические системы «Геодезия и картография»
- Премии В настоящее время в России существуют пять государственных литературных премий и множество негосударственных – общероссийских, региональных, основанных
- Театральная афиша - отзывы о спектакле
- Профессор Сергей Капица: «Новый кризис опаснее чумы и мировой войны